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광양가볼만한곳 망덕포구 가을전어 전설의 시작맛집 2019. 10. 29. 05:25
집나간 며느리도 다시 돌아오게 한다는 가을전어의 전설은 계속 되는 것 같습니다.
여름부터 시작되는 전어는 지금까지도 계속 되고 있는데,
11월 초까지는 가을전어를 먹어도 괜찮을 듯 합니다.
전남 광양시에 잇는 망덕포구는 해년마다 전어축제도 열리고, 다른 지역의 전어보다 맛과 크기에서 비교가 되지 않는 최고의 전어로 자랑합니다.
광양가볼만한곳으로 먼저 자리를 잡아가고 있는 망덕포구의 가을전어 맛으로 떠나 봅니다.
광양시 망덕포구의 전어회는 무침과 회 두가지로 나옵니다.
매콤하게 먹고 싶으신분들은 무침으로 드시면 좋고, 살짝 덜 맵게 드실 분들은 전어회로 먹어도 좋습니다.
망덕포구에서 먹는 전어무침 입니다.
광양시 진월면 망덕포구에서 제일 유명한 전어횟집으로 알려진 망덕횟집입니다.
모든 회를 자연산으로만 판매를 하고 있어서 망덕포구에서는 자연산 횟집으로 통하는 맛집입니다.
전남 광양시 진월면 망덕리 23-3
061-772-2043
메뉴판에 나오는 회들은 모두 자연산이라 맛 자체가 좋습니다.
일단 눈으로 반하고 먹어보면은 맛으로 반하게 되는 망덕횟집 입니다.
망덕포구는 섬진강 하류에 있어서 민물과 바닷물이 만나는 곳으로
섬진강에서 나오는 유명한 수산물이 많이 있는데
섬진강의 수산물을 모두 맛볼 수 있는 횟집이기도 합니다.
밑반찬부터가 맛있는 망덕횟집은
음식 하나 하나 정성이 가득해 보였습니다.
그리고 전어회가 바로 나옵니다.
가을전어라고 하지만 지금은 전어뼈가 많이 강해져서 바로 먹기에는 힘들고,
뼈를 골라내서 살로만 회를 만들었습니다.
깨를 싫어하시는 분들은 깨를 넣지 말라고 하면은 전어회만 나옵니다.
전어무침 역시 뼈를 골라내서 무침으로 만들었는데
깨를 싫어하는 분들은 깨를 넣지 말라고 미리 말씀 드리면 됩니다.
광양가볼만한곳으로 추천하는 이유는 이런 특별한 맛이 살아 있습니다.
쌈을 좋아하는 분들은 쌈으로 싸서 먹어도 되구요.
더 많이 먹기 위해서는 쌈으로 먹지 마시고, 그냥 마구마구 드시면 됩니다.
위에 전어회하고 틀리죠?
맛이 좋아서 추가로 또 주문을 했는데, 이번에는 깨를 뿌리지 않고 주문을 했습니다.
일단 전어가 크기 때문에 회 길이가 굉장히 큽니다.
위에 있는 상을 모두 치우고 다시 세팅을 해서 자리를 잡았습니다.
전어회가 워낙 맛있어서 먹고 또 먹게 됩니다.
전어회는 쌈장과 초고추장이 따로 나오기 때문에 각장의 입맛에 따라서 먹을 수 있습니다.
보기만 해도 먹음직스럽게 생겼죠?
서울의 전어들은 굉장히 작아서 전어회를 뜨기에는 많이 부족한 것 같다는 생각을 했는데
광양시 망덕포구에 전어들은 크기에서 부터 틀립니다.
전어무침, 전어회, 전어구이 그리고 마지막에 조개죽까지 ...
이렇게 먹으면 풀코스가 되는 겁니다.
조개죽은 사진에 없는데 나중에 망덕포구에서 망덕횟집을 찾는 분들은 순서대로 드시면 됩니다.
성인 4명이서 충분히 먹을 수 있는 코스인데,
전어 생산지에서 직접 먹어보는 가을전어의 맛을 제대로 느껴보시기 바랍니다.
여수 순천 광양여행을 계획하고 계시는 분들은 망덕포구에서 가을전어를 꼭 드시기 바랍니다.
가을전어는 7월 말부터 11월 중순까지 계속 된다고 합니다.
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