강원도농수산물
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두백감자 강원도에서 생산되는 감자 맛은 최고잡동사니 2020. 3. 22. 12:56
감자의 종류에 대해서는 잘모르고 있는데, 강원도감자를 주문하는 과정에서 평창해피송가네농장에서 자세한 이야기를 해줍니다. 시중에서 감자를 사서 삶아서 먹을때 어떤 감자는 분이 나면서 아주 맛있는 반면 어떤 감자는 삶았는데도 분이 나지 않고 아주 맛있다는 생각도 들지 않을때가 있습니다. 강원도에서 감자를 직접 생산하고 있는 평창해피송가네농장에서 알려주는 강원도감자의 두백잠자와 수미감자 입니다. 감자의 종류는 수미감자와 두백감자가 있는데, 두백감자는 감자를 삶았을때 분이 나면서 맛이 아주 좋다고 합니다. 수미감자는 과자를 만들거나 튀김을 할때 주로 쓰는 감자라고 합니다 그래서 감자 가격부터 많이 차이가 나는데, 설명만 들어도 감자 가격 차이를 알 수 있죠? 두백감자가 수미감자보다 조금더 비싸다고 합니다 감자의..